2018/09/05 12:00
みなさんはコーヒーはお好きですか?
私は好きで、よく飲みます。
仕事中やほっと一息つきたい時など、
コーヒーは私の生活に欠かせません。
ただ、もちろん飲みすぎには注意しています。。。
(いちおう1日3杯までと決めています!)
実は、北欧はコーヒー大好きな人たちが
とても多いということはご存知でしょうか。
数年前の世界の消費量ランキングの上位には、
北欧4か国とも堂々ランクイン。
確かに、スウェーデンには
Fika(フィーカ)
という言葉があります。
簡単に言うと
「同僚や友人、恋人などとコーヒーを飲む」
という意味です。
スウェーデンの知り合いの方曰く、
仕事中は結構Fikaをするよと。
そして、「Fikaは自分たちの生活の一部」とおっしゃっていました。
コーヒーを楽しむだけじゃなく、
誰かと一緒にいるその時間も
大切にしているのかもしれませんね。
ちなみにFikaでは
シナモンロールと一緒に楽しむことが多いそうですよ。
日本も街にはコーヒーショップやカフェ、
喫茶店などがたくさんありますが、
私はもっぱら「家コーヒー」です。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/496692/blog/d2a609412d2b8e5bdfbdab2de2a75dff.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
豆で買ってきて、
たまに面倒くさいと思うこともありつつ(笑)、
こうやってコーヒーミルでぐるぐると挽きます。
そして、挽き立ての豆を
ゆっくりハンドドリップで淹れると、
コーヒーの芳しい香りがふわーっとただよってきて・・・
そして、お気に入りのカップに注いでいただきます。
私はマグやティーカップなどの大きめサイズで
ミルクをたくさん入れて飲むのも好きです。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/496692/blog/8cc1721f32f07daed68774ee626fd143.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
慌しい中でも私がほっとできる瞬間です。
もちろん、時間がなくて
コーヒーメーカーで淹れることもありますけどね。
ちなみに私は深煎りのコーヒーが好きなんですが、
北欧は浅煎りの酸味があるコーヒーが多い気がします。
以前ノルウェーのコーヒーを飲んだ時、
紅茶?と一瞬見紛うような色と味だったことも。
また、フィンランドには
ムーミンのパッケージに入った
「おなかコーヒー」なんて商品もありました。
コーヒーを飲みすぎても
胃に優しいコーヒーなんだそうです。
(どれだけ飲むんだ!)
北欧の街中で
いろいろなコーヒー探しも楽しいかもしれませんね!
なお、shopには、
コーヒータイムの相棒にぴったりな
カップ&ソーサーもご紹介しています。
是非ご覧くださいね。